Markt | 12.06.2018

Äpfel: Aktueller Lagerbestand online

Die Handelskammer Bozen und die Assomela in Trient veröffentlichen regelmäßig den aktuellen Lagerbestand an Äpfeln in der Region Trentino-Südtirol. Die Übersicht von Anfang Juni ist jetzt online. von Bernhard Christanell

Fast zwei Drittel der Äpfel, die derzeit noch in den Genossenschaften lagern, sind von der Sorte Golden Delicious.

Fast zwei Drittel der Äpfel, die derzeit noch in den Genossenschaften lagern, sind von der Sorte Golden Delicious.

Laut den Erhebungen von Assomela und Handelskammer lagerten in den Genossenschaften in der Region mit Stichtag 1. Juni insgesamt 65.974 Tonnen Tafelware. 2017 waren es zum gleichen Zeitpunkt 257.024 Tonnen, im Jahr 2016 noch 244.762 Tonnen gewesen. Fast zwei Drittel der lagernden Bestände sind Äpfel der Sorte Golden Delicious (42.631 Tonnen). Auf den weiteren Rängen folgen die Sorten Granny Smith (12.617 Tonnen) und Red Delicious (5093 Tonnen).

Bei den Sorten liegen die Lagerbestände wegen der stark reduzierten Ernte des Jahres 2017 weit unter den Mengen des Vorjahres zum selben Stichtag. Von der Sorte Golden Delicious lagert nur noch etwa ein Fünftel wie im Vorjahr zur selben Zeit. Einzig von der Sorte Granny Smith ist der Bestand nach wie vor höher als im Vorjahr am 1. Juni. Weitere interessante Vergleiche zeigt die untenstehende Grafik.


Interessant ist auch der Marktverlauf im Laufe der einzelnen Monate: Er zeigt, welche Apfelsorten im jeweils vorgehenden Monat am meisten Absatz fanden. Die untenstehende Grafik zeigt, dass im Monat Mai insgesamt 104.436 Tonnen Äpfel verkauft wurden, davon stellte die Sorte Golden Delicious mit 52.629 Tonnen (ca. 50,4 Prozent) den größten Anteil, gefolgt von der Sorte Red Delicious mit 13.629 Tonnen (ca. 13,1 Prozent).