Markt | 12.03.2019

Äpfel: Aktueller Lagerbestand online

Die Handelskammer Bozen und die Assomela in Trient veröffentlichen regelmäßig den aktuellen Lagerbestand an Äpfeln in der Region Trentino-Südtirol. Die Übersicht von Anfang März ist jetzt online. von Bernhard Christanell

Rund die Hälfte der Äpfel, die derzeit  in den Genossenschaften lagern, sind von der Sorte Golden Delicious.

Rund die Hälfte der Äpfel, die derzeit in den Genossenschaften lagern, sind von der Sorte Golden Delicious.

Laut den Erhebungen von Assomela und Handelskammer lagerten in den Genossenschaften in der Region mit Stichtag 1. März insgesamt 756.805 Tonnen Tafelware. 2018 waren es zum gleichen Zeitpunkt 415.060 Tonnen, im Jahr 2017 noch 777.468 Tonnen gewesen. Etwas mehr als die Hälfte der lagernden Bestände sind Äpfel der Sorte Golden Delicious (405.960 Tonnen), in der Reihenfolge nach Menge folgen die Sorten Red Delicious (79.963 Tonnen), Granny Smith (45.206 Tonnen) und Gala (30.591 Tonnen).

Ein direkter Vergleich mit dem vergangenen Jahr erscheint wegen der damals sehr geringen Erntemenge schwierig – bis auf die Sorte Granny Smith war die Menge 2017/18 durchwegs weit geringer als aktuell. Zieht man das Vermarktungsjahr 2016/17 als Vergleich heran, dann sind die Mengen bei den Sorten Golden Delicious, Granny Smith, Braeburn und Cripps Pink aktuell geringer als damals, bei den Sorten Red Delicious, Gala und Fuji sind sie höher. Die Sorte Kanzi ist in der Statistik nicht getrennt erhoben - der steigende Anteil der "anderen Sorten" ist aber wohl ein Hinweis darauf, dass auch diese im Plus liegt. Weitere interessante Vergleiche zeigt die untenstehende Grafik.



Interessant ist auch der Verlauf der Vermarktungssaison, der sich anhand der untenstehenden Grafik darstellt. So wurden im Monat Februar in den Lagern in der Region Trentino/Südtirol insgesamt 150.969 Tonnen Äpfel abgebaut. Knapp ein Drittel davon waren Äpfel der Sorte Golden Delicious (55.175 Tonnen), es folgen Gala (25.423 Tonnen) und Red Delicious (18.628 Tonnen). Auch hier liefert die Grafik unten weitere interessante Details.