Markt | 11.09.2019

Aktuelles Kovieh-Preisbarometer

Die Versteigerungen des Viehvermarktungskonsortiums Kovieh sind immer ein guter Gradmesser für den Rindermarkt in Südtirol. Wir bringen hier wöchentlich die aktuellen Preistrends bei den Kälber- und Schlachtviehversteigerungen. von Bernhard Christanell

Die Kovieh-Versteigerungen in Bozen und St. Lorenzen sind ein Fixpunkt im Versteigerungskalender. (Foto: Othmar Seehauser)

Die Kovieh-Versteigerungen in Bozen und St. Lorenzen sind ein Fixpunkt im Versteigerungskalender. (Foto: Othmar Seehauser)

Bis auf die Sommermonate finden wöchentlich Kälberversteigerungen in Bozen Süd sowie abwechselnd Schlacht- und Mastviehversteigerungen in Bozen bzw. St. Lorenzen statt. Die Grafiken unten bieten einen aktuellen Überblick über die Preisentwicklung der vergangenen Monate. Angegeben sind jeweils die durchschnittlichen Kilopreise ohne Mehrwertsteuer.

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Kälberpreise
Bei den Blau-Belgier-Kreuzungen gab es für männliche Tiere am 9. September im Schnitt 5,92 €/kg, für weibliche Tiere gab es 5,96 €/kg.
Für Fleckvieh-Kälber gab es im Schnitt 4,78 €/kg, Grauvieh-Kälber erzielten im Schnitt 3,82 €/kg, Pinzgauer-Kälber erzielten 2,90 €/kg. Braunvieh-Kälber erzielten im Schnitt 1,88 €/kg und Holstein-Kälber wurden um durchschnittlich 1,54 €/kg verkauft.  

 

Schlacht- und Mastvieh

Die Grafik zu den Schlachtvieh-Versteigerungen zeigt die Durchschnittspreis für die Kühe erster und zweiter Klasse sowie jene für Kalbinnen, Jungrinder (jeweils die Qualitätstiere).
Bei der Versteigerung vom 10. September in Bozen erzielten Kühe erster Klasse im Schnitt 1,36 €/kg, für zweitklassige Kühe gab es im Schnitt 0,88 €/kg. Die Qualitäts-Kalbinnen erzielten einen Schnitt von 2,24 €/kg, für Qualitäts-Jungrinder gab es im Schnitt genau 3,00 €/kg.


Detaillierte Infos zu den aktuellen Preisen gibt es jeweils hier auf der Webseite des Kovieh.