Wirtschaft | 11.09.2019

Kompakte Südtiroler Apfelwelt

Wer einen schnellen Überblick und die neuesten Nachrichten zur Südtiroler Obstwirtschaft haben möchte, findet dies nun online – auf der Webseite www.apfelwelt.it des Südtiroler Apfelkonsortiums.

Die Welt des Südtiroler Apfels stellt sich in einer neuen Webseite vor.

Die Welt des Südtiroler Apfels stellt sich in einer neuen Webseite vor.

Die Südtiroler Obstwirtschaft ist eine Welt für sich – weitverzweigt und mit einer breiten Vielfalt an mehr als 60 beteiligten Organisationen sowie einer Fülle an Themen rund um Anbau, Sorten, Bauern, Forschung, Innovation und vieles mehr. Wer geduldig recherchiert, findet zwar vieles auf den einzelnen Webseiten der verschiedenen Akteure.

Viele Akteure involviert
Um den Südtiroler Apfel kreist ein komplexes System aus Genossenschaften und verschiedensten Institutionen; VOG, VIP, Beratungsring und Südtiroler Bauernbund sind nur einige von vielen. Sie alle haben ihre eigene Aufgabe und Geschichte und tragen ihren wichtigen Teil zur Südtiroler Obstwirtschaft bei. Georg Kössler, Obmann des Südtiroler Apfelkonsortiums, erklärt: „Die neue Webseite schafft einen Überblick: Wir stellen uns, das Südtiroler Apfelkonsortium, und alle Beteiligten rund um den Apfel vor.“ Ab sofort kann sich jeder sein eigenes Bild davon machen und sich unter www.apfelwelt.it einlesen und informieren.

Arbeit der Bauern im Blickfeld
Die Welt des Südtiroler Apfels dreht sich, wie auch die Webseite, nicht nur um die schmackhaften edlen Früchte. Sie rückt auch den Bauer und seine Arbeit in den Apfelwiesen in den Vordergrund. Er steht am Ursprung des Ganzen und macht es erst möglich, Äpfel zu produzieren und in vielen Ländern der Welt in Verkaufsregale und in die Obstschale zu bringen.