Markt | 20.09.2019

Aktuelle Zuchtvieh-Preise

Wie viel ist mein Zuchtvieh wert? Welche Preise sind gerade aktuell erzielbar? Diese Fragen stellen sich wohl alle Bauern, die Tiere zu den Versteigerungen der einzelnen Viehzuchtverbände schicken. Zur Orientierung gibt es hier eine Übersicht. von Bernhard Christanell

Wie viel ist mein Zuchtvieh wert? Mit dieser Frage kommen jedes Monat viele Bauern zu den Versteigerungen nach Bozen. (Foto: A. Bertagnoll)

Wie viel ist mein Zuchtvieh wert? Mit dieser Frage kommen jedes Monat viele Bauern zu den Versteigerungen nach Bozen. (Foto: A. Bertagnoll)

Detaillierte Informationen zu den einzelnen Rassen und Kategorien liefern die untenstehenden Grafiken. Hier nur kurz die wichtigsten Entwicklungen:

Nach dem Sommer sind die Zuchtviehversteigerungen wieder vollständig gestartet – für jede Rasse wurde im September eine Versteigerung abgehalten – mit teils sehr unterschiedlichen Ergebnissen. 

Bei den Jungkühen blieben die Preise nur bei den Grauvieh-Tieren auf dem Niveau der vorhergehenden Versteigerung, bei den übrigen Rassen ging das Preisniveau zurück – besonders stark bei den Braunvieh-Tieren. Bei den Kalbinnen gingen die Preise bei den Grauvieh- und Holstein-Tieren nach oben, bei den Rassen Fleckvieh und Braunvieh entwickelte er sich in die entgegengesetzte Richtung.

Eccli_Laimer_Stallbau_Stalleinrichtung_Meran_Suedtirol

Bei den Jungrindern gab es nur bei den Fleckvieh-Tieren steigende Preise im Vergleich zur vorhergehenden Versteigerung, bei den übrigen Rassen zeigte die Kurve bei den September-Versteigerungen deutlich nach unten. Bei den Kälber schnitten die Rassen Fleckvieh (als einzige im Plus) und Braunvieh verhältnismäßig gut ab, abwärts ging es für Holstein- und Grauvieh-Kälber.














So werden die Daten ermittelt
In der Regel gibt es für jede der in Südtirol gehaltenen Rinderrassen einmal monatlich eine Zuchtviehversteigerung, die vom jeweils zuständigen Viehzuchtverband abgewickelt wird. Die jeweiligen Durchschnittspreise werden im Anschluss an die jeweiligen Versteigerungen von den Viehzuchtverbänden veröffentlicht. In den untenstehenden Grafiken ist die Entwicklung der Durchschnittspreise seit Anfang 2017 zusammengefasst. Um eine aussagekräftige Orientierungsmöglichkeit zu bieten, beschränken wir uns dabei auf jene Rassen und Kategorien, für die regelmäßig eine Mindestzahl an Tieren zu den Versteigerungen geliefert werden. Mehr Informationen dazu stehen im Beschreibungstext bei den einzelnen Grafiken.
Grundsätzlich gilt: Die veröffentlichten Preise sollen eine Orientierung bieten, wie sich der Zuchtvieh-Markt in den vergangenen Monaten entwickelt hat – Rückschlüsse auf künftige Preisentwicklungen sollen und können sie nicht bieten.

Die vollständigen Preisspiegel gibt es auf den jeweiligen Internet-Seiten der Viehzuchtverbände:

Braunviehzuchtverband
Rinderzuchtverband (Holstein + Grauvieh)
Fleckvieh