Markt | 29.01.2020

Aktuelle Zuchtvieh-Preise

Wie viel ist mein Zuchtvieh wert? Welche Preise sind gerade aktuell erzielbar? Diese Fragen stellen sich wohl alle Bauern, die Tiere zu den Versteigerungen der einzelnen Viehzuchtverbände schicken. Zur Orientierung gibt es hier eine Übersicht. von Bernhard Christanell

Wie viel ist mein Zuchtvieh wert? Mit dieser Frage kommen jedes Monat viele Bauern zu den Versteigerungen nach Bozen. (Foto: A. Bertagnoll)

Wie viel ist mein Zuchtvieh wert? Mit dieser Frage kommen jedes Monat viele Bauern zu den Versteigerungen nach Bozen. (Foto: A. Bertagnoll)

Detaillierte Informationen zu den einzelnen Rassen und Kategorien liefern die untenstehenden Grafiken. Hier nur kurz die wichtigsten Entwicklungen:

Im Jänner waren die Auftriebszahlen bei den Zuchtviehversteigerungen bei allen Rassen, außer Fleckvieh, niedriger als im Dezember. Die Preisentwicklung war je nach Rasse recht unterschiedlich, lediglich bei den Jungrindern war bei allen ein Plus zu verzeichnen. 


Bei den Jungkühen ging der Preis bei den Grauvieh-, den Fleckvieh- und den Braunvieh-Tieren nach oben. Bei den Holstein-Jungkühen hingegen war ein Abfall des Preisniveaus im Vergleich zur Versteigerung im Dezember bemerkbar. Bei den Kalbinnen änderte sich der Preis bei Fleckvieh, Holstein und Braunvieh nur unwesentlich. Am deutlichsten war der Preisanstieg bei den Grauvieh-Tieren.


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Bei den Jungrindern zeigt die Preis-Kurve bei allen Rassen deutlich nach oben.
Bei den Zuchtkälbern stieg der Preis bei den Rassen Grauvieh, Fleckvieh und Braunvieh leicht an. Bei den Holstein-Tieren entwickelte sich der Preis in die entgegengesetzte Richtung – der Preisabfall ist deutlich zu erkennen.













So werden die Daten ermittelt

In der Regel gibt es für jede der in Südtirol gehaltenen Rinderrassen einmal monatlich eine Zuchtviehversteigerung, die vom jeweils zuständigen Viehzuchtverband abgewickelt wird. Die jeweiligen Durchschnittspreise werden im Anschluss an die jeweiligen Versteigerungen von den Viehzuchtverbänden veröffentlicht. In den untenstehenden Grafiken ist die Entwicklung der Durchschnittspreise seit Anfang 2017 zusammengefasst. Um eine aussagekräftige Orientierungsmöglichkeit zu bieten, beschränken wir uns dabei auf jene Rassen und Kategorien, für die regelmäßig eine Mindestzahl an Tieren zu den Versteigerungen geliefert werden. Mehr Informationen dazu stehen im Beschreibungstext bei den einzelnen Grafiken.
Grundsätzlich gilt: Die veröffentlichten Preise sollen eine Orientierung bieten, wie sich der Zuchtvieh-Markt in den vergangenen Monaten entwickelt hat – Rückschlüsse auf künftige Preisentwicklungen sollen und können sie nicht bieten.

Die vollständigen Preisspiegel gibt es auf den jeweiligen Internet-Seiten der Viehzuchtverbände:

Braunviehzuchtverband
Rinderzuchtverband (Holstein + Grauvieh)
Fleckvieh