Erfolgsgeschichte

Das Qualitätssiegel „Roter Hahn“

Obwohl die Qualität von Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol großen Anklang bei Gästen aus dem deutsch- und italienischsprachigen Raum fand, fehlte den Betrieben ein starker Partner auf institutioneller Ebene. Daher wurde 1998 das Qualitätssiegel „Roter Hahn“ im Südtiroler Bauernbund ins Leben gerufen, um die UaB-Betreiber auf politischer Ebene zu unterstützen, die Qualität von Urlaub auf dem Bauernhof zu steigern sowie das Angebot im In- und Ausland zu bewerben.

Dazu wurde 1998 der erste "Roter Hahn"-Katalog mit 740 Höfen aus ganz Südtirol herausgegeben. Ein Jahr später folgte der Internetauftritt, den es heute in sechs Sprachen gibt.

Um auf die Besonderheiten der Bauernhöfe auch in der Bewerbung stärker einzugehen und den Gästen ein passendes Angebot bieten zu können, wurden 2002 die Spezialisierungen eingeführt. Dafür erhielt "Roter Hahn" den Marketingpreis der Südtirol Marketing Gesellschaft.

Einheitlicher Kriterienkatalog

In Laufe der Jahre hat sich Urlaub auf dem Bauernhof stetig weiterentwickelt und die Qualität der angebotenen Leistungen konnte erhöht werden.
Um den Gast bei der Urlaubssuche eine Orientierung zu bieten, wurden die Betriebe 2005 durch einen einheitlichen Kriterienkatalog klassifiziert. Die Bauernhof-, Ausstattungs- und Servicequalität wurde durch zwei unabhängige Fachpersonen bewertet und, je nach Beurteilung, eine bis vier Blumen vergeben.