Beraterpool
Die Direktvermarktung stärken
In vielen Regionen verkaufen Bäuerinnen und Bauern ihre Produkte direkt an die Konsumenten. In Südtirol ist dies noch immer eine Nische. Aktuell vertreiben etwa 500 landwirtschaftliche Betriebe ihre am Hof erzeugten Produkte direkt an ihre Kunden.
Der Südtiroler Bauernbund möchte einerseits interessierten Bäuerinnen und Bauern den Einstieg in die Direktvermarktung erleichtern und andererseits bereits tätige Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter noch stärker unterstützen. Eine zentrale Säule dieser Direktvermarkter- Offensive ist die Beratung. Interessierten steht ein Pool an 50 Beraterinnen und Beratern zur Verfügung, die vom Südtiroler Bauernbund ausgewählt wurden.
Chance direkt ab Hof
Für alle Bäuerinnen und Bauern in Südtirol. Wenn sich jemand dazu entschließt, auch Mitglied der Marke „Roter Hahn“ zu werden, geht die Betreuung natürlich noch tiefer. Wir sind eine große Familie auf einer mit Werten beladenen Markenbühne: hochwertig, hochpreisig, exklusiv. Diese Bühne stellen wir unseren Mitgliedern gerne zur Verfügung.
Wir versuchen, die Beratung so günstig wie möglich anzubieten. Institutionen wie Beratungsring für Obst- und Weinbau oder BRING bieten sie für ihre Mitglieder kostenlos an. Daneben gibt es externe Beraterinnen und Berater, deren Dienst wir zu einem günstigen Betrag anbieten können.
Wir haben rund 70 Beratungsthemen eruiert und ihnen 50 Beraterinnen und Berater zugeteilt. Mit dieser Broschüre kann man also sagen: Egal, was produziert wird und wo es ein Problem oder eine Frage gibt, es gibt Beraterinnen und Berater, die man befragen bzw. an den Hof holen kann. Das ist essenziell, um Bäuerinnen und Bauern Sicherheit zu geben, die Direktvermarktung auf ein neues Niveau zu hieven und auszubauen. Und falls jemand Fragen hat, die diese Fachleute nicht beantworten können, steht die Abteilung Marketing zur Verfügung, um die entsprechende Fachfrau/ den entsprechenden Fachmann zu finden.