In vielen Regionen verkaufen Bäuerinnen und Bauern ihre Produkte direkt an die Konsumenten. In Südtirol ist dies noch immer eine Nische. Aktuell vertreiben etwa 500 landwirtschaftliche Betriebe ihre am Hof erzeugten Produkte direkt an ihre Kunden.
Der Südtiroler Bauernbund möchte einerseits interessierten Bäuerinnen und Bauern den Einstieg in die Direktvermarktung erleichtern und andererseits bereits tätige Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter noch stärker unterstützen. Eine zentrale Säule dieser Direktvermarkter- Offensive ist die Beratung. Interessierten steht ein Pool an 50 Beraterinnen und Beratern zur Verfügung, die vom Südtiroler Bauernbund ausgewählt wurden.
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