Südtirol auf der Fruit Logistica
Die Fruit Logistica ist die weltweit bedeutendste Leitmesse im Obst- und Gemüsebereich. Als eines der wichtigsten Obstanbaugebiete in Europa durfte Südtirol hier natürlich nicht fehlen: Von 7. bis 9. Februar präsentierte man sich wie gewohnt gemeinsam in Berlin.
Die Apfelwirtschaft ist ein wichtiger Faktor für Südtirols Wirtschaft: Die Äpfel der 6000 Südtiroler Apfelbauern werden auf insgesamt 18.000 Hektar Fläche angebaut und in über 70 Länder exportiert. Sehr gefragt sind aber auch die Produkte und Dienstleistungen der Unternehmen, die rund um das Apfelbusiness entstanden sind und sich mit Themen wie Konservierung, Lagerung und Verpackung von Obst und Gemüse oder mit Logistik befassen. Sieben der führenden Anbieter aus Südtirol präsentierten sich vom 7. bis zum 9. Februar bei der Fruit Logistica in Berlin: Biometic aus Brixen, Terra aus Bozen, Rizzi Fresh aus Lana, Griba aus Bozen, Isolcell aus Leifers, Marvil Engineering aus Margreid und Palbox aus Neumarkt.
„Die Fruit Logistica ist mit Ausstellern aus über 90 Ländern und Fachbesuchern aus 140 Ländern der wichtigste Treffpunkt für Händler, Partner sowie Obst- und Gemüseerzeuger aus der ganzen Welt. Somit ist das der richtige Ort, wo wir Südtirols Kompetenz als weltweit führendes Obstbauland breit aufzeigen können“, unterstreicht IDM-CEO Erwin Hinteregger. „Der Südtirol-Stand, der von IDM organisiert wird, ist jedes Jahr Treffpunkt für zahlreiche Fachbesucherinnen und -besucher und hochrangige Politikerinnen und Politiker.
Am zentralen Südtirol-Stand fanden sich der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften VOG, der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse VIP und die Fruttunion, die Vereinigung des Südtiroler Obst- und Gemüsegroßhandels im Ex- und Import. Dieser Stand ist nicht nur Treffpunkt und Plattform für alle Messeteilnehmer und -besucherinnen, er verfügt auch über einen eigenen „Tasting Corner“, angesiedelt beim Südtiroler Apfelkonsortium. Dort werden Apfelverkostungen mit einem Apfelsommelier angeboten, damit die Besucherinnen und Besucher die große Sortenvielfalt der Südtiroler Apfelwelt kennenlernen können.
„Das Publikum dieser Fachmesse soll die geschmackliche Vielfalt und die Qualität unserer Apfelsorten erleben können – egal, ob es sich um Sorten mit geschützter geografischer Angabe wie ‚Gala‘ oder ‚Golden Delicious‘ handelt oder um Vertragssorten wie ‚Cosmic Crisp®‘ oder ‚yello®‘“, sagt der Obmann des Südtiroler Apfelkonsortiums Georg Kössler. „Sie alle haben dazu beigetragen, Südtirols Position am Markt zu stärken und unsere Wettbewerbsfähigkeit zu sichern.“ Die Fruit Logistica sei der wichtigste gemeinsame Marktauftritt der Apfelwirtschaft im Ausland und diene der Standortbestimmung, dem Networking sowie dem Vergleich und Austausch mit Kolleginnen und Kollegen aus der Branche. Gleichzeitig ermögliche er wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Neuheiten.
