Bauern bewegen Branchen
Die Kampagne „Dein Südtiroler Bauer“ stellt in diesem Jahr die regionalen Kreisläufe in den Mittelpunkt. Ziel ist es, das Bewusstsein dafür zu stärken, welchen Beitrag die Landwirtschaft zur Wertschöpfung in zahlreichen anderen Wirtschaftsbereichen leistet.
Landwirtschaft wirkt weit über den Hof hinaus. In Südtirol sind zahlreiche Branchen direkt oder indirekt mit ihr verbunden: die Gastronomie etwa, die heimische Lebensmittel verarbeitet und veredelt; Handwerksbetriebe, die Stallgebäude errichten oder Photovoltaik-Anlagen auf landwirtschaftlichen Dächern installieren.
Jeder zehnte Arbeitsplatz mit Landwirtschaft verknüpft
Ebenso der Transportsektor, der Handel sowie Unternehmen im Bereich Bau, Verkauf und Service landwirtschaftlicher Betriebsmittel und Maschinen. Auch Genossenschaften leisten einen wichtigen Beitrag zur regionalen Wertschöpfung, indem sie umfangreich investieren und Aufträge an heimische Betriebe vergeben. Schätzungen zufolge ist knapp jeder zehnte Arbeitsplatz in Südtirol mit der Landwirtschaft verknüpft. „Die Landwirtschaft erzeugt in vielen Branchen Umsätze und sichert Arbeitsplätze“, betont Bauernbund-Landesobmann Daniel Gasser, „auf diesen Umstand wollen wir in der Bevölkerung verstärkt hinweisen.“
Videoserie zeigt Beispiele
Mit der Videoserie „Bauern bewegen Branchen“ rückt die Kampagne Bäuerinnen und Bauern sowie ihre Partner entlang der gesamten Wertschöpfungskette ins Zentrum. Im Fokus stehen reale Beispiele erfolgreicher Zusammenarbeit, die zeigen, wie eng Landwirtschaft mit verschiedensten Berufen, Unternehmen und Menschen in Südtirol verbunden ist. Insgesamt fünf Beispiele werden im Rahmen der Serie vorgestellt und als Videos sowie Bildmaterial über die sozialen Netzwerke sowie die Kampagnen-Website verbreitet. Begleitet werden die Episoden von Schauspieler Julian Pichler, der als Reporter die jeweiligen Protagonisten besucht und ihre Geschichten erzählt. Die einzelnen Videoepisoden werden monatlich veröffentlicht. Im Herbst folgt zudem eine landesweite Plakatkampagne an Bushaltestellen.
Erstes Video ist bereits online
Die erste Episode ist bereits online und widmet sich der Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Gastronomie. Der Mühlwalder Bauer Karl Oberhollenzer vom Hochgruberhof produziert verschiedene Käsesorten, die unter anderen an die Ahrntaler Haubenköchin Tina Marcelli geliefert werden. Dabei wird deutlich, wie eng landwirtschaftliche Produktion und kulinarische Verarbeitung zusammenwirken – und wie regionale Wertschöpfung konkret entsteht. Weitere geplante Beispiele zeigen unter anderem einen Landwirt, der sein Holz an ein Sägewerk im Eggental liefert, einen bäuerlichen Betrieb, der eine Photovoltaik-Anlage einer Südtiroler Elektrofirma installiert hat, einen Obstbauern, der Maschinen eines lokalen Herstellers nutzt, sowie eine Genossenschaft als zentralen Wirtschaftspartner der Landwirtschaft.
Aufmerksamkeit für die Jugend
Um insbesondere die junge Bevölkerung stärker für die Bedeutung der Landwirtschaft für andere Wirtschaftsbereiche zu sensibilisieren, setzt die Kampagne von „Dein Südtiroler Bauer“ zudem auf eine Kooperation mit dem Südtiroler Influencer Noah Pink. Auf seinem Instagram-Profil macht er mit humorvollen Straßenumfragen auf unterhaltsame Weise auf die Verflechtungen zwischen Landwirtschaft und anderen Wirtschaftsbereichen aufmerksam.
Alle weiteren Infos zu der Kampagne gibt es auf der Website www.deinsuedtirolerbauer.it.
Im Herbst ist auch wieder eine landesweite Plakataktion geplant.
Käseproduzent Karl Oberhollenzer aus Mühlwald liefert den kostbaren Rohstoff...
