IM.PULS-Sieger im Gespräch

Vor zwei Jahren hat er den Innovationspreis IM.PULS der Südtiroler Bauernjugend für sich entschieden, diesmal wartet Alex Huber vom Kleinsterhof in St. Magdalena/Gsies gespannt auf seine/-n Nachfolger/-in. Die Anmeldefrist für die neue Auflage des Innovationspreises läuft noch bis 7. September. In der aktuellen Folge des „Südtiroler Landwirt“-Podcasts „Zuaglost“ erzählt Alex von seinem Projekt der mobilen Schlachtbox, mit dem er 2021 den Preis gewonnen hat. Er erzählt, wie er dazu gekommen ist, sich für den Preis zu bewerben, wie die Rückmeldungen nach der Preisverleihung waren und was für ihn Innovation bedeutet. Er ermutigt alle Jungbäuerinnen und Jungbauern, die eine tolle Idee am Hof umsetzen, sich für den Preis anzumelden, „auch wenn sie – so wie ich vor zwei Jahren – vielleicht nicht daran denken, dass ihre Idee etwas mit Innovation zu tun hat“.

Abrufbar ist die neue Folge unter zuaglost.podigee.io und überall, wo es Podcasts gibt.