Auf der Suche nach dem Besten Tropfen

Die Südtiroler Bauernjugend macht sich auch in diesem Jahr wieder auf die Suche nach dem Wein des Jahres. Im Felsenkeller der Laimburg werden die besten Eigenbauweine des Landes verkostet und ausgezeichnet. Zu diesem besonderen Anlass lädt die Südtiroler Bauernjugend alle Mitglieder, Selbsteinkellerer und Interessierten ein. Beginn der Veranstaltung ist 19.30 Uhr. In diesem Jahr war die Nachfrage so groß, dass die Veranstaltung bereits ausgebucht ist.

In der entspannten Atmosphäre des Felsenkellers
Hinter jedem guten Wein stehen Menschen, die mit viel Hingabe und Passion das Beste aus ihren Trauben holen. Die Landesweinkost steht ganz unter den drei Schlagwörtern „Geselligkeit“, „Weiterbildung“ und „Qualität“. In einer geselligen und entspannten Runde können sich die Weinproduzenten untereinander aber auch mit der Fachjury austauschen und so ihre Weine weiterentwickeln und verbessern.

Nur die Besten schaffen es zur Landesweinkost
Mit Spannung werden auch die Protagonisten des Abends erwartet, denn sie sind es, die mit viel Hingabe und Passion das Beste aus ihren Trauben holen. Eigenbauproduzenten aus fünf der insgesamt sechs SBJ-Bezirke nämlich Bozen, Eisacktal, Meran, Unterland und Vinschgau stellen ihre Spitzenweine. Diese wurden zuvor bei den Verkostungen auf Ortsebene und anschließend auf Bezirksebene auserlesen und für die Landesweinkost eingereicht. Die Weine werden von einer Jury aus sechs anerkannten Spezialisten bewertet.

Auch das Publikum ist gefragt
Aber nicht nur die Jury ist gefordert. „Alle Anwesenden bekommen die Möglichkeit, die Weine auf Geruch, Farbe und Geschmack zu bewerten“, erklärt SBJ-Landesobmann Raffael Peer. „Die Teilnehmer können ihre Bewertung, mit jener der Fachjury abgleichen und sich weiterentwickeln“, so Peer.

Reglement:
- Zur Weinkost sind nur Eigenbauweine zugelassen, keine Weine der Selbstvermarkter.
- Die Verkostung ist anonym.
- Zur Landesweinkost sind nur jene Weine zugelassen, die bei den Bezirksverkostungen ausgewählt wurden.
- Von jedem Wein müssen vier grüne 7/10-Flaschen abgegeben werden, andernfalls wird der Wein nicht zur Verkostung zugelassen.

Prämiert werden:

• Neutrale Weißweine (Jahrgang 2021-2022)
• Aromatische Weißweine (Jahrgang 2021-2022)
• Vernatschweine (Jahrgang 2021 - 2022)
• Mittelschwere Rotweine (Jahrgänge 2021-2022)
• Schwere Rotweine (Jahrgänge 2020-2021)
• Süßweine (Jahrgänge 2020-2021-2022)

Unter den besten Weinen der einzelnen Kategorien wird der „Wein des Jahres“ ermittelt. Die Landesweinkost der Südtiroler Bauernjugend wird von starken Partnern unterstützt: Den Spezialisten in der Obst- und Weinbautechnik: Bertol Reinhold, Provintec, Fassbinderei Mittelberger, WM TECHNICS, Winestore GmbH, Rebschule Matzneller und der Kellerei Kurtatsch.