Die Traubenlese beginnt
Mit Ende August beginnt in Südtirol die Weinlese: Die Vegetationsperiode war für Weinbäuerinnen und -bauern insgesamt recht ruhig, „die Trauben zeigen sich derzeit sehr gut“, wie es aus dem Konsortium Südtirol Wein heißt.
„Für unsere Weinbäuerinnen und -bauern hat das Vegetationsjahr heuer keine größeren Schwierigkeiten bereitgehalten und wir hoffen natürlich, dass dies auch in den kommenden Wochen so bleibt“, erklärt Andreas Kofler, Präsident des Konsortiums Südtirol Wein, zum Auftakt der diesjährigen Traubenernte, die dieser Tage ihren Anfang nimmt.
Vegetation im Vorsprung
Während die Lese in den tiefen Lagen Südtirols im Normalfall in den ersten Septembertagen beginnt, ist man in diesem Jahr früher dran. „In höheren Lagen hat die Vegetation im Vergleich zum langjährigen Schnitt sogar einen noch größeren Vorsprung, man wird hier also nicht nur eine Woche früher mit dem Wimmen starten, sondern sogar noch früher“, weiß Kofler. Der Präsident des Konsortiums Südtirol Wein blickt der Ernte in jedem Fall positiv entgegen. „Die Trauben zeigen sich derzeit sehr gut, auch weil wir im ganzen Land von größeren Hagelschlägen verschont geblieben sind und es auch keinerlei Probleme mit Traubenkrankheiten gegeben hat“, erklärt Kofler, „klar ist: Noch sind die Trauben nicht im Keller, wir hoffen aber, dass wir weiterhin gut durchkommen.“
Erträge und Qualität gut
Nicht nur das Ausbleiben von Problemen und die gute Traubenqualität stimmen den Konsortiums-Präsidenten positiv. „Auch die Erträge dürften in diesem Jahr im Durchschnitt liegen“, meint Kofler. Nur bei einzelnen Sorten müsse mit etwas geringeren Erntemengen gerechnet werden. „Der Gewürztraminer hat zum Beispiel gebietsweise in der Menge etwas gelitten, ansonsten sollte es aber keine größeren Einbußen geben“, lautet das Fazit des Präsidenten der Dachorganisation der Südtiroler Weinwirtschaft. „Uns bleibt nun nur, den Winzerinnen und Winzern im Land die Daumen zu drücken, damit nicht auf der Zielgeraden noch etwas schiefgeht“, sagt Kofler, der zudem einen guten Erntestart wünscht. Für Prognosen zum Jahrgang 2025 sei es in jedem Fall noch zu früh. „Wir können aber, so denke ich, durchaus hoffnungsvoll darauf blicken“, so das Fazit des Präsidenten des Konsortiums Südtirol Wein.
