Ein Blick auf den Apfelanbau der Zukunft

Die Vegetation erfassen, Sprühmengen automatisch anpassen und schwer zugängliche Anlagen erreichen: An solchen Aufgaben setzen die Technologien an, die bei der Fachmesse Interpoma 2026 zu sehen sind. Die internationale Messe für den Anbau, die Lagerung und die Vermarktung von Äpfeln rückt bei ihrer 14. Ausgabe Digitalisierung und Applikationstechniken in den Mittelpunkt. Die Messe findet diesmal von Mittwoch bis Freitag auf dem Gelände der Messe Bozen statt. Die vorgestellten Ansätze reichen von elektronischen Komponenten für die Sprühtechnik bis zu Drohnen und Anwendungen mit UV-C-Licht. Sie sollen Maßnahmen gezielter machen und die Umweltbelastung reduzieren. Thomas Mur, Direktor der Messe Bozen, betont: „Interpoma ist mehr als eine Messe. Sie ist der ideale Branchentreff für Begegnung, Austausch und Weiterentwicklung von internationaler Forschung, Industrie und Produktion.“

Technik aus der Nähe
Ein zentraler Anlaufpunkt ist die Ausstellungsfläche „Orchard of the Future“, Obstgarten der Zukunft, im „FieraMesse H1 Eventspace“. Dort können Fachbesucher unterschiedliche Lösungen aus der Nähe kennenlernen. Während 2024 die digitale Apfelanlage und die künstliche Intelligenz in der Vorerntephase im Vordergrund standen, richtet sich der Blick diesmal vor allem auf die Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln. Automatisierung, Sensoren und digitale Werkzeuge sollen dazu beitragen, die Bewirtschaftung genauer auf die Anlage abzustimmen. Gezeigt werden unter anderem professionelle Agrardrohnen. Sie können Pflanzenschutzmittel auch an steilen Hängen und in Anbaugebieten ausbringen, die mit herkömmlichen Fahrzeugen schwer erreichbar sind. Weitere Drohnensysteme sind für die gezielte Dosierung ausgestattet. Zu ihrer Technik gehören autonome Routenplanung, präzise Positionsbestimmung mittels Echtzeitkinematik (RTK) und Hinderniserkennung. Für Betriebe mit schwer zugänglichen Flächen bietet die Ausstellung damit einen Anlass, sich über diese technischen Möglichkeiten zu informieren. Auch die bodengebundene Sprühtechnik erhält Raum. Zu sehen sind elektronische Systeme, Komponenten und Werkzeuge, mit denen sich die Ausbringung steuern, messen und einstellen lässt.

Sensoren steuern die Menge
Beim sogenannten Smart Spraying erfassen Multispektralsensoren die Vegetation in Echtzeit. Algorithmen und gesteuerte Ventile passen anschließend die Sprühmengen und die zu behandelnden Bereiche automatisch an. Die Erfassung des Pflanzenbestands wird damit unmittelbar mit der Ausbringung verbunden. Die Messe zeigt Lösungen aus Italien und Österreich, die auf diesem Zusammen­spiel von Sensoren und Sprühtechnik beruhen. Agrardrohnen und weitere Systeme für eine präzise Ausbringung kommen aus Italien. Einen anderen Ansatz verfolgen die ausgestellten UV-C-Technologien aus Frankreich. Dabei werden Pflanzen kontrolliert UV-C-Licht ausgesetzt. Die Anwendungen sollen ihre Abwehrmechanismen stimulieren und Schaderreger bekämpfen. Ziel ist, dadurch den Bedarf an Pflanzenschutzmitteln zu senken. Die Ausstellung stellt somit unterschiedliche Wege nebeneinander: die genauere Dosierung und Verteilung von Mitteln sowie Verfahren, die den Pflanzenschutz durch Lichtanwendungen unterstützen sollen.

Vom Messestand zum Betrieb
Wer die Technik im betrieblichen Umfeld kennenlernen möchte, kann die „Interpoma Tours“ nutzen. Die Touren führen in der gesamten Region zu Betrieben, Forschungszentren und Genossenschaften. Dort lässt sich sehen, wie neue Lösungen in der Praxis eingesetzt werden. Sie ergänzen damit die Gespräche an den Messeständen um einen Blick auf die Anwendung vor Ort. Bei der vergangenen Ausgabe vor zwei Jahren waren 400 Aussteller aus mehr als 20 Ländern und über 16.000 Besucher aus 61 Ländern vertreten. Auch 2026 bringt die Interpoma Produzenten, Forschung, Beratung und Technologieanbieter zusammen.

Besucher wählen mit
Welche Lösung überzeugt aus Anwendersicht? Darüber können die Fachbesucher beim „Visitors’ Choice Award“ abstimmen. Zur Wahl stehen die im Bereich H1 ausgestellten Applikationstechniken. Der Publikumspreis ergänzt den „Interpoma Award“ für Ausstellerfirmen, der 2026 ebenfalls der Sprühtechnik gewidmet ist. Eine Fachjury unter der Leitung von Massimo Tagliavini beurteilt die eingereichten Lösungen; der Gewinner wird am zweiten Messetag ausgezeichnet.

Unter 40 günstiger auf die Messe
Für alle unter 40 Jahren gibt es 2026 ein vergünstigtes U40-Ticket. Es kostet an der Tages­kasse 15 Euro (anstatt 30 Euro online und 35 Euro an der Kasse vor Ort). Das Angebot richtet sich gezielt an die nächste Generation der Apfelwirtschaft. Wer einen Messebesuch plant, sollte sich vorab über die angebotenen Touren und die ausgestellten Technologien informieren. So lässt sich der Rundgang auf jene Fragen ausrichten, die für den eigenen Hof anstehen.