News Archiv
Innovation
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September 2018
18.09.2018
Am Freitag, 19. Oktober und Samstag, 20. Oktober findet eine Lehrfahrt zu Mastgeflügelbetrieben nach Oberösterreich statt.
13.09.2018
Auf Anregung des Südtiroler Bauernbundes hin, hat das Versuchszentrum Laimburg die Rote Bete genauer unter die Lupe genommen und erste Grundlegen erarbeitet, um einen Südtiroler Rohnensaft herzustellen. Nun sind die ersten Ergebnisse da.
10.09.2018
Anfang/Mitte November findet im Rahmen des Projekts INNOBier der Bauernbund-Abteilung Innovation & Energie eine Bierverkostung mit einem Biersommelier statt. Voranmeldungen sind bereits jetzt möglich.
August 2018
31.08.2018
Die bäuerliche Fischzucht stellt eine mögliche Nische für Südtiroler Landwirte dar. Deshalb ist sie Thema eines Innovationsprojekts des Südtiroler Bauernbundes.
03.08.2018
Die diesjährige Innovationsreise des Südtiroler Bauernbundes führt die Teilnehmer am 22. und 23. Oktober nach Friaul. Anmeldungen sind bis 10. September möglich.
Juli 2018
25.07.2018
Familie Thaler vom Obst- und Weingut Bühlerhof in Natz-Schabs hat bei einem Ideenwettbewerb neue Produktideen für den Rohstoff Apfel gesucht – und gefunden. Jetzt haben weitere Lebensmittel-Produzenten eine Chance.
20.07.2018
Die diesjährige Innovationsreise des Südtiroler Bauernbundes führt die Teilnehmer am 22. und 23. Oktober nach Friaul.
Juni 2018
22.06.2018
Die SBB-Abteilung Innovation & Energie hat einen Wettbewerb für eine kostenlose Crowdfunding-Kampagne ausgeschrieben. Nun steht der Gewinner fest – ein Bauer mit einer besonderen Vertriebsidee ...
06.06.2018
Am Mittwoch, 13. Juni, findet im NOI Techpark eine Laborbesichtigung mit Schwerpunkt auf Obst- und Gemüseverarbeitung statt. Anmeldungen nimmt ab sofort die SBB-Weiterbildungsgenossenschaft entgegen.
Mai 2018
30.05.2018
Für alle, die an ihrem Hof gerne selbst Bier brauen möchten, bietet die Bauernbund-Abteilung Innovation & Energie am 13. Juni eine tolle Gelegenheit, einer bäuerlichen Bierbrauer-Familie über die Schulter zu schauen.
15.05.2018
Geförderte Photovoltaikanlagen stehen immer mehr unter Kontrolle. Der GSE (Gestore dei servizi energetici) überprüft dabei, ob die Anlagen die Voraussetzungen für die Auszahlung der Förderungen auch erfüllen.
14.05.2018
Der lvh - Wirtschaftsverband Handwerk und Dienstleister und der Südtiroler Bauernbund wollen bei neuen Themen wie „Open Innovation“ und Crowdfunding enger zusammenarbeiten. Eine entsprechende Rahmenvereinbarung wurde nun unterzeichnet. Im Mittelpunkt steht die Lebensmittelproduktion.
April 2018
27.04.2018
Drei Kärntner Fischzuchtbetriebe waren Ziel einer Bauernbund-Lehrfahrt Ende März. Die Betriebsleiter teilten ihre langjährige Erfahrung und konnten den interessierten Teilnehmern hilfreiche Tipps für den Neueinstieg in die Fischzucht geben.
17.04.2018
Der Ideenwettbewerb „Erfinde den Apfel neu“ vom Obst- und Weingut Bühlerhof in Natz Schabs wird bis zum 31. Mai verlängert. Wer sich also noch eine passende Idee überlegen möchte, hat jetzt noch eine Chance.
16.04.2018
Am 24. April veranstaltet der SBB-Innovationsschalter in Zusammenarbeit mit der SBB-Weiterbildung einen Vormittag unter dem Motto „Lernen von den Besten“ mit zwei interessanten Hofbesichtigungen.
März 2018
23.03.2018
Sie haben eine innovative Geschäftsidee im Bereich regionale Lebensmittel, aber es fehlt noch ein Teil der Finanzierung? Sie glauben, dass Ihre Idee andere Menschen begeistert und diese bereit sind, sie mit zu finanzieren? Dann ist der RuC²OLA-Crowdfunding-Wettbewerb das Richtige für Sie!
07.03.2018
Was regionale Lebensmittel mit Crowdfunding zu tun haben und worum es dabei überhaupt geht, zeigt der Bauernbund-Innovationsschalter am 22. März in Bozen.
Februar 2018
27.02.2018
Vor Kurzem hat die SBB-Abteilung Innovation & Energie zusammen mit dem lvh die Landwirte aufgerufen, Fragestellungen für einen Ideenwettbewerb einzureichen – nun steht der Gewinner fest.
26.02.2018
Am 20. März organisiert der Bauernbund-Innovationsschalter eine Exkursion nach Kärnten. Dabei geben drei Fischereibetriebe Einblick in Ihren Tagesablauf. Interessierte müssen sich bis 14. März anmelden.
Januar 2018
08.01.2018
Zwei Seminare der SBB-Abteilung Innovation & Energie und der Bauernbund-Weiterbildung geben einen Einblick, was auf Südtirols Landwirtschaft in den kommenden Jahren zukommen wird.
Dezember 2017
07.12.2017
Gemeinsam mit Experten und Partnern hat die Bauernbund-Abteilung Innovation & Energie eine Broschüre zum Thema „Trends in der Landwirtschaft“ ausgearbeitet. Ziel ist es, einen Einblick in mögliche Entwicklungen und Tendenzen zu geben.
November 2017
27.11.2017
Einer der ersten Schritte beim Projekt „RuC²OLA“ ist ein „Open Innovation“-Ideenwettbewerb, der für Lebensmittelproduzenten im Winter 2017/18 geplant ist. Bewerben kann man sich ab 1. Dezember.
27.11.2017
Stefan Rottensteiner aus Klobenstein am Ritten hat auf der Agrialp den Innovationspreis „IM.PULS“ der Bauernjugend gewonnen. Martin Weger vom Oberhaslerhof in Schenna sicherte sich den zweiten Platz. Hannes Plattner vom Kastnerhof in Mölten wurde mit dem dritten Platz ausgezeichnet.
23.11.2017
Ein neues Projekt im Bereich innovativer regionaler Lebensmittel der Bauernbund-Abteilung Innovation & Energie ist im Juni dieses Jahres gestartet. Was es mit dem Namen „RuC²OLA“ auf sich hat und welche Rolle die Bauern dabei spielen, erklärt der folgende Beitrag.
07.11.2017
Am 1. Dezember findet am Bauernbund-Hauptsitz in Bozen eine Informationsveranstaltung mit dem Thema Fischzucht als Erwerbsmöglichkeit statt.
03.11.2017
Viele kreative Jungbäuerinnen und Jungbauern aus allen Landesteilen haben sich beim zweiten Innovationspreis IM.PULS der Südtiroler Bauernjugend beworben. Nach einem harten Auswahlverfahren stehen nun die drei Finalisten fest. Bis 13. November läuft nun das Online-Voting.
September 2017
21.09.2017
Am 27. Oktober veranstaltet der Bauernbund-Innovationsschalter einen Tag rund um das Thema „Neue Erwerbschancen ergreifen und umsetzen“.
August 2017
25.08.2017
Am 22. September organisiert der SBB-Innovationsschalter eine Exkursion nach Trient rund um das Thema Fisch als Erwerbschance. Interessierte müssen sich bis 19. September anmelden.
Mai 2017
25.05.2017
Sieben Betriebe an drei Tagen haben die Teilnehmer der diesjährigen Bauernbund-Innovationsreise besucht. Das Fazit: Vor allem die Haltung von Mastgeflügel und der Anbau von Hanf könnten interessant sein – wenn es auch einige Schwierigkeiten zu überwinden gilt.
11.05.2017
Viele haben am Hof den Mut und das Bedürfnis, neue Wege zu gehen. Sie betreten Neuland, sind erfinderisch und sehen darin eine Chance, den eigenen Betrieb auch in Zukunft erfolgreich bewirtschaften zu können. Wie aber kommt man von der Idee zum marktreifen Produkt?
April 2017
18.04.2017
Wie landwirtschaftliches Bier ein neuer Erwerbszweig für interessierte Bauern sein kann und wie man Schritt für Schritt zum Geschäftserfolg kommt – diese Infos gibt’s am 9. Mai beim Südtiroler Bauernbund.
März 2017
31.03.2017
Den Innovationsprozess sowohl theoretisch als auch praktisch verstehen: Das war das Ziel des heurigen „Treffpunkt Innovation“, organisiert vom Bauernbund-Innovationsschalter. Ein Schwerpunkt war dabei die oft vernachlässigte Markt- und Zielgruppenanalyse.
Februar 2017
16.02.2017
Häufig geht es für Betriebsbesichtigungen mit Fachleuten ins benachbarte Ausland – kürzlich war es umgekehrt: Eine Delegation der Landwirtschaftskammer Österreich informierte sich beim Südtiroler Bauernbund über dessen Innovationsschalter und stattete innovativen Betrieben einen Besuch ab.
Januar 2017
23.01.2017
Mit teils sehr persönlichen Einblicken zeigen sechs Kurzfilme des Südtiroler Bauernbundes auf, wie innovativ Südtirols Landwirtschaft sein kann und wie ihnen der Bauernbund-Innovationsschalter dabei hilft.
November 2016
29.11.2016
Direkte Einblicke in die Welt des Bierbrauens gewähren am Donnerstag. 15. Dezember die zwei Trentiner Bierbrauereien „Maso Alto“ und „Birra di Fiemme“.
10.11.2016
Eine neue Idee und viel Mut können das eigene Leben schon mal auf den Kopf stellen. Bei einer Fachtagung der Südtiroler Bauernjugend informierten sich rund 200 Teilnehmer über Trends und Innovation. Fünf Bauern erzählten aus der Praxis.
08.11.2016
Wie bei den Trentiner Nachbarn Aquakultur erfolgreich betrieben wird, zeigt kommende Woche eine Exkursion des Bauernbund-Innovationsschalters.
Oktober 2016
11.10.2016
Zu einer Fachtagung anlässlich des Kräutertages am 22. Oktober im Meraner Kurhaus nimmt das Versuchszentrum Laimburg ab sofort Anmeldungen entgegen. Ziel der Fachtagung im Ohmannsaal des Kurhauses ist es, Innovationen im Bereich Kräuter in Südtirol voranzutreiben.
August 2016
04.08.2016
Die Produktion und der Verkauf von bäuerlich gebrautem Bier stellen eine potenzielle Erwerbsmöglichkeit für Landwirte dar. Jedoch müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden, um wirtschaftlich erfolgreich zu sein. Der Bauernbund hat dazu kürzlich einen Workshop organisiert.
Juni 2016
23.06.2016
Welches Potential in neuen Erwerbszweigen für die Südtiroler Landwirtschaft steckt, haben knapp 50 Studierende der Freien Universität Bozen untersucht. Zwei der vier Projekte erhielten dafür den SBB-Preis, den der Bauernbund jährlich an der Universität vergibt.
März 2016
17.03.2016
Die nachhaltige und lokale Produktion von Speisefischen und anderen wasserlebenden Tieren stellt einen potentiellen bäuerlichen Erwerbszweig dar. Was vor dem Einstieg in die Produktion unbedingt zu beachten ist, fasst der folgende Beitrag zusammen.
Februar 2016
11.02.2016
Die Aquakultur, also die extensive und naturnahe heimische Aufzucht von Speisefischen, gilt als Einkommensalternative mit Zukunftspotential. Am 25. Februar steht die Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Speisefischen im Zentrum einer ganztägigen Informationsveranstaltung.
November 2015
10.11.2015
Sie suchen neue Pfade und gehen voller Mut, Fleiß und Begeisterung eigene Wege. Auf der Agrialp-Aktionsbühne des Südtiroler Bauernbundes lieferten kreative und innovative Bauern gemeinsam mit Innovationsexperten Denkanstöße für Innovationen in der Landwirtschaft.
10.11.2015
Robert Thurner vom Afingsbruckhof in Sarnthein hat den Innovationspreis „IM.PULS“ der Südtiroler Bauernjugend gewonnen. Daniel Primisser vom Biohof Moles in Prad sicherte sich den zweiten Platz. Die beiden Simons aus Eppan wurden auf der Agrialp mit dem dritten Platz ausgezeichnet.
Oktober 2015
13.10.2015
Die Südtiroler Bauernjugend ist begeistert: 25 findige Jungbäuerinnen und Jungbauern aus allen Landesteilen haben beim Innovationspreis „IM.PULS“ mitgemacht. Nach einem harten Auswahlverfahren stehen nun die drei Finalisten fest – jetzt beginnt das Online-Voting.
August 2015
06.08.2015
Die Bauernjugend sucht innovative Ideen, die den Betrieben neue Zukunftsaussichten eröffnen, eine höhere Wertschöpfung sichern und sie wettbewerbsfähiger machen. Bis 14. September kann man sich noch für den Innovationspreis „IM.PULS“ anmelden und tolle Preise gewinnen.
Juni 2015
25.06.2015
Mit einer Studie will der Südtiroler Bauernbund herausfinden, ob Potenzial in der landwirtschaftlichen Bierproduktion steckt. Interessierte landwirtschaftliche Betriebe jeglichen Betriebstyps können sich jetzt melden.
April 2015
16.04.2015
Beeren, Steinobst, Gemüse, Kräuter usw.: Sonderkulturen stehen derzeit hoch im Kurs. Um mit diesem neuen Betriebszweig Erfolg zu haben, sollten vorab wichtige Voraussetzungen geprüft werden. Folgende Checkliste hilft dabei.
Februar 2015
23.02.2015
Der Innovationsschalter im Südtiroler Bauernbund festigt seine Vernetzung mit externen Einrichtungen und ist seit kurzem auch Kooperationspartner des ersten zentralen Info-Portals Südtirols im Lebensmittelsektor.
Dezember 2014
18.12.2014
In das Piemont führte die zweite Bauernbund-Innovationsreise. Die Teilnehmer kamen vor allem mit einer Erkenntnis zurück: Auch auf kleinen Flächen ist erfolgreiche Landwirtschaft möglich.
03.12.2014
Mit dem Potenzial von Beeren, Steinobst, Gemüse oder Kräutern hat sich das vom ESF mitfinanzierte Projekt „NiKuPas“ beschäftigt. Die Erkenntnisse daraus sind vielversprechend: Nischenkulturen können gerade in der Berglandwirtschaft eine interessante Erwerbsmöglichkeit sein. Aber es gibt einiges zu beachten.
November 2014
20.11.2014
Schafwolle ist ein wertvoller Rohstoff. Trotzdem muss sie in Südtirol oft entsorgt werden. Ein Bauer fand mit Hilfe des SBB-Innovationsschalters eine Lösung für dieses Problem. Nun werden andere Bauern gesucht, die ihre Schafwolle auch zu Dünger verarbeiten lassen wollen.
August 2014
08.08.2014
Im Jahr 2011 wurde das Projekt "Regiokorn" vom TIS innovation park zusammen mit dem Südtiroler Bauernbund, dem Versuchszentrum Laimburg, der EOS – Export Organisation Südtirol und der Bäckerinnung im hds initiiert und zu Beginn vom Europäischen Sozialfonds mitfinanziert. Mittlerweile sind 54 Südtiroler Bauern, 46 Südtiroler Bäcker und die Meraner Mühle daran beteiligt.
Juli 2014
04.07.2014
Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren: Die kleinen Früchte haben jetzt Saison. Am Dienstag, 15. Juli werden ab 19.30 Uhr beim „beerigen Sommerabend“ im Genussmarkt von Pur Südtirol in Bruneck zusammen mit Alpe Pragas und dem Südtiroler Bauernbund Möglichkeiten des Anbaus, der Produktveredelung und der Vermarktung vorgestellt.
Juni 2014
05.06.2014
Während die einen Bauern ihre Höfe aufgeben, sehen die anderen in der Landwirtschaft ihre Zukunft. Das Zauberwort heißt vielfach Innovation. 25 Bäuerinnen und Bauern aus Südtirol haben innovative Betriebe in Österreich besucht und sich Ideen für den eigenen Betrieb „abgeschaut“.
04.06.2014
Bei ihrer diesjährigen Klausur besuchte die SBJ-Landesführung zwei findige Jungbauern in Olang – und war beeindruckt von ihrem Ideenreichtum.
Mai 2014
15.05.2014
Der Südtiroler Bauernbund fördert über das vom Europäischen Sozialfonds (ESF) mitfinanzierte Projekt NiKuPas die Nischenkulturen Beeren, Steinobst, Gemüse sowie Kräuter und unterstützt damit alternative Erwerbsmöglichkeiten.
14.05.2014
Veranstaltung aus der Seminarreihe „Best learn“ des TIS innovation park.
März 2014
27.03.2014
Ob als traditioneller Pullover, als Dämmmaterial oder Wellnessanwendung: Schafwolle ist ein vielseitig einsetzbarer Rohstoff und in Südtirol reichlich vorhanden. Im Rahmen einer Pressekonferenz im TIS innovation park wurden die vielzähligen Eigenschaften der wertvollen Südtiroler Ressource Schafwolle und ihr wirtschaftliches Potential aufgezeigt.
13.03.2014
Zu einer Informationsveranstaltung zum Thema Gemüsebau lädt der Südtiroler Bauernbund im Rahmen des ESF-Projekts NiKuPas. Es sind noch Plätze frei.
12.03.2014
Um ergänzende Kulturen zum Apfel- und Weinbau ging es am 11. März bei einem Symposium im Versuchszentrum Laimburg. Dabei haben Experten über ihre Erfahrungen mit Anbau und Vermarktung von Früchten wie Beeren, Kastanien bis hin zu Tafeltrauben und Oliven vorgestellt.
Februar 2014
13.02.2014
Brombeeren gedeihen vom arktischen Polarkreis bis zu den Tropen. Derzeit in Südtirol noch kaum angebaut, hat diese Beere doch großes Potential und könnte bestehende Nischenkulturen ergänzen. Vorgestellt wurden diese Inhalte kürzlich auf einer Tagung des ESF-Projekts NiKuPas.
04.02.2014
Vom 28. bis 29. Jänner fand in Brüssel der zweite Europäische Kongress der Jungbauern statt. Über 400 Jungbäuerinnen und Jungbauern aus 22 EU-Mitgliedsstaaten nahmen daran teil. Darunter auch einige Vertreter der Südtiroler Bauernjugend. Neben der Präsentation und Auszeichnung innovativer Betriebskonzepte von jungen Landwirten wurde viel über die Zukunft diskutiert.
02.02.2014
Im Rahmen zweier Abendveranstaltungen (in Sterzing und Burgeis) werden die Absatzmöglichkeiten von Nischenkulturen wie Gemüse, Steinobst, Beeren und Kräuter vertieft.
Januar 2014
31.01.2014
Angepasste Erdbeersorten für Südtirol - dieses Ziel des Laimburger Züchtungsprogramms wurde heute (31. Jänner) auf der Stein- und Beerenobsttagung in Terlan vorgestellt. Die 150 Teilnehmenden erhielten zudem Einblick in wissenschaftliche Erkenntnisse und Neuerungen in den Bereichen Krankheiten und Schädlinge sowie Pflanzenschutz.
07.01.2014
Der SBB fördert über das vom Europäischen Sozialfonds (ESF) mitfinanzierte Projekt NiKuPas die Nischenkulturen Beeren, Steinobst, Gemüse sowie Kräuter und unterstützt damit alternative Erwerbsmöglichkeiten in der Landwirtschaft.
Dezember 2013
06.12.2013
58 Landwirte haben im zweiten Regiokorn-Jahr auf 82 Hektar knapp 350 Tonnen Wintergetreide von ausgesprochen guter Qualität erzeugt.
November 2013
11.11.2013
Sie suchen neue Pfade und gehen voller Mut, Fleiß und Begeisterung eigene Wege. Und sie sind erfolgreich, die landwirtschaftlichen Unternehmer, die auf der Agrialp-Aktionsbühne des Bauernbundes gemeinsam mit Innovationsexperten über ihre Erfahrungen berichteten.
10.11.2013
Das Assessorat für Innovation der Autonomen Provinz Bozen will über eine Umfrage die Exzellenzfelder und Vorzeigekompetenzen Südtirols ermitteln, um die vorhandenen Mittel zukünftig noch spezifischer auf die Potentiale und Bedürfnisse der Südtiroler Unternehmen ausrichten zu können.
Oktober 2013
29.10.2013
Zum ersten Mal ist bei der landwirtschaftlichen Traditionsmesse Agrialp auch die Abteilung Innovation und Erneuerbare Energien vertreten. Am Messestand sowie auf der Aktionsbühne erwartet die Besucher ein vielseitiges Angebot.
24.10.2013
Am 18. Oktober haben das Versuchszentrum Laimburg gemeinsam mit der Meraner Mühle und Bäckerinnungsmeister Benjamin Profanter den 35 Teilnehmerinnen und Teilnehmern die Bilanz des Erntejahrs 2013 in Dietenheim vorgestellt.
September 2013
24.09.2013
350 Tonnen Roggen und Dinkel wurden heuer auf einer Fläche von 82 Hektar geerntet. Diese Zahlen zeigen, dass das Interesse am Getreideanbau wächst.
16.09.2013
Der Südtiroler Bauernbund ist am 27. September bei der zweiten Ausgabe des „Innovation Festival Bolzano-Bozen 2013“ mit einer eigenen Veranstaltung zum Thema Landwirtschaft und innovative Technologien vertreten.
15.09.2013
Vom 26. – 28. September 2013 wird im Zuge des „Innovation Festival Bolzano-Bozen 2013“ auf dem Waltherplatz in der sog. „Innovation Arena“ das vom Südtiroler Bauernbund geleitete und vom Europäischen Sozialfonds (ESF) mitfinanzierte Projekt NiKuPas vorgestellt.
12.09.2013
Energie sparen, Pflanzenschutzmittel reduzieren: Um das zu erreichen, forschen zwei führende Südtiroler Gärtnereibetriebe an neuen Zierpflanzenzüchtungen. Begleitet hat das gemeinsame Forschungsprojekt der Innovationsschalter des Südtiroler Bauernbundes.
Juli 2013
12.07.2013
Über die Chancen und „Risiken“ von Nischenkulturen für die Bauern im Wipptal wurde kürzlich auf einer Informationsveranstaltung im Rahmen des ESF-Projekts NiKuPas in Sterzing diskutiert.
Juni 2013
28.06.2013
Ein grenzüberschreitendes Interreg-Projekt mit dem Schwerpunkt auf landwirtschaftlicher Produktion und Dienstleistungen in Südtirol und in Graubünden ist kürzlich abgeschlossen worden. Dabei lernten die teilnehmenden Betriebe, bäuerliche Qualitätsprodukte und Dienstleistungen neu zu entwickeln und bestehende zu verbessern.
18.06.2013
Zu zwei Informationsveranstaltungen über die Wirtschaftlichkeit von Nischenkulturen lädt der Südtiroler Bauernbund am 9. und 11. Juli nach Burgeis und Sterzing. Sie sind Teil des ESF-Projekts NiKuPas.