Durch das EU-geförderte Projekt NiKuS soll die Wirtschaftlichkeit von Nischenkulturen in Südtirol analysiert und praxisnah aufbereitet werden.
Projektlaufzeit von 2026 bis 2028
Im Rahmen des Projekts NiKuS werden die folgenden Ziele verfolgt:
Regionale Analyse der Versorgungslage, des Konsumentenwissens, der Kaufpräferenzen und der Anforderungen relevanter Marktakteure.
Betriebswirtschaftliche Bewertung ausgewählter Nischenkulturen mit Primärdatenerhebung, Szenarienanalyse und Wirtschaftlichkeitsrechnern.
Praxisgerechte Aufbereitung und Verbreitung der Ergebnisse für landwirtschaftliche Betriebe, Beratungsorganisationen und Verbände.
Derzeit stehen noch keine Projektergebnisse zur Verfügung.
Im Rahmen des EU-geförderten Projekts NiKuS arbeiten die Projektpartner SBB-Weiterbildungsgenossenschaft, Uni Bozen, BRING - Beratungsring für Berglandwirtschaft und die Landwirtschaftlichen Betriebe gemeinsam.
Das Projekt INNOAlm wird mit Fremdmitteln unterstützt.
Von der europäischen Union kofinanziert: Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums – EU-Verordnung 2021/2115 – Finanziert durch den Europäischen Landwirtschaftsfond, die Autonome Provinz Bozen – Südtirol und die Republik Italien
