Videos innovativer Betriebe
Innovationen sind sehr vielfältig. Sie finden entlang der gesamten Wertschöpfungskette statt.
Sie reichen von der Entwicklung eines neuen Produktes oder einer neuen Dienstleistung über die Etablierung neuer Vertriebskanäle bis hin zur Umsetzung eines neuen Geschäftsmodelles am Betrieb.
In verschiedenen Projekten konnten immer wieder Videos verfilmt und somit die Vielfalt innovativer Betriebe gezeigt werden.
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Innovation
Innovation in der Landwirtschaft
Innovative Betriebe in der Umsetzung
Leberkäse aus hofeigener Produktion - 24.08.2023
Blauschimmelkäse vom Bauernhof - 24.02.2023
Cidre vom Bauernhof - 10.02.2023
Mozzarella vom Bauernhof - 24.01.2023
Haferdrink - 06.07.2022
Regionales Geflügelfleisch - 14.04.2022
Hanfprodukte - 18.12.2021
Bier aus hofeigenen Zutaten - 12.12.2021
Solidarische Landwirtschaft am Bachguterhof - 08.03.2021
Crowdfunding am Jörgenerhof - 20.02.2021
Moskitonetze gegen die Kirschessigfliege - 04.02.2021
Kastanienpüree - 22.01.2021
Innovationspreis IMPULS
Hier gehts zur Seite der Südtiroler Bauernjugend
Umgesetzt mit der Unterstützung des Landes Südtirol
IMPULS 2021 - Schlachtbox: Sanfte und stressfreie Schlachtung in gewohnter Umgebung
IMPULS 2021 - Die Hightech-Pflanzenfarm: profarms
IMPULS 2021 - Der besondere Hofladen in Meran: Regionalität und Qualität vom Hof ins Regal
IMPULS 2019 - Edelpilze aus Aldein: Biologisch, kirnig und echt
IMPULS 2019 - Der Valentinhof: Ein multifunktioneller Biobauernhof für alle Sinne
IMPULS 2019 - Die neue Rode- und Schneidezange: Aus zwei mach eins
Projektfilme
Abschlussfilm EFRE-Projekt RuCOLA -12.02.2020
NiKuPas - Nischenkulturen in Südtirol - 09.12.2014
Wenn Bauern neue Wege gehen...
Simon & Simon: Asiminaanbau in Südtirol (Kurzversion) - 20.12.2016
Palabirnen-Spezialitäten vom Tälerhof in Schluderns (Kurzversion) - 21.12.2016
Weidegänse auf dem Waldförsterhof in Mareit/Ratschings (Kurzversion) - 21.12.2016
Ziegenkäserei Goasroscht in Sand in Taufers (Kurzversion) - 20.12.2016
Schafwolle - Wieserhof in Pawigl (Kurzversion) - 21.12.2016
Hofbrauerei Hubenbauer in Vahrn (Kurzversion) - 20.12.2016
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